1.Hidrate 50g de funghi secchi picado na água por 15 minutos. Escorra e reserve a água.⠀
2. Em uma panela pequena, refogue 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado e o funghi com azeite de oliva.⠀
3. Adicione um pouco da água do funghi e deixe cozinhar.⠀
4. Acrescente 4 colheres de sopa de requeijão e mexa bem, até que o molho fique cremoso.⠀
5. Corrija o tempero com sal e pimenta.⠀
6. Desligue o fogo e acrescente 4 colheres de sopa de creme de leite, misturando bem.⠀
Pronto! Essa é uma receita que serve até 4 pessoas. Bom apetite!