Bola de carne crispy
Para a receita de um bolinho de carne bem crocante, além do uso de uma carne de boa procedência, como a SUPREMO, o segredo está na hora de empanar.
MODO DE PREPARO
-Prepare 500g de carne moída temperada com sal, pimenta do reino e cheiro verde.
–Junto dela, misture um pão francês umedecido.
–Com o produto final, faça bolinhas.
-Em uma panela ferva um pouco de água e fervente as bolinhas, escorra e passe-as no ovo e na farinha de rosca.
-Para ficar ainda mais crocante, passe novamente no ovo e na farinha de rosca e depois frite.
