Fundada em 1988, a Supremo Carnes pertence ao grupo Supremo, que engloba as empresas: Supremo Carnes, Maxi Beef, e mais duas plantas de abate em Abaeté e Campo Belo.

Nossa história começa com o açougue São Sebastião, o primeiro açougue dos sócios Sandro e Luís Carlos.

Em 1990, os dois sócios inauguraram a Supremo Alimentos, em Ibirité- MG, já com a habilitação de inspeção federal (S.I.F.). Em 1999, a Supremo tornou-se uma das pioneiras no estado de Minas Gerais a produzir e comercializar carnes embaladas a vácuo.

Para melhor atender a toda região metropolitana de Belo Horizonte, em 2006, foi inaugurado o Frigorífico Santa Vitória, em Contagem-MG, ponto logístico estratégico.

Devido ao sucesso da empresa, em 2008, o grupo chegou à Carlos Chagas-MG, uma das regiões com maior produção de gado bovino do país. Dessa forma, a capacidade de produção da Supremo Alimentos triplicou, saindo da esfera de Minas Gerais para atender a todos os estados do país.

Em 2015, a Supremo Alimentos inicia uma nova fase. Recebe sua certificação para exportação e passa a se chamar Supremo Carnes. Com isso, em 2016 houve a aquisição de uma nova planta, em Abaeté-MG e foi o início das atividades de exportação.

Em 2017 a capacidade de produção aumentou com a aquisição de uma nova planta em Campo Belo – MG.

Completamos 30 anos em 2018 e fomos premiados pelo Ministério da Agricultura com o selo Agro+ Integridade, repetindo o feito em 2019.

Hoje, o grupo Supremo conta com mais de 1.400 colaboradores diretos e produz, aproximadamente, 100 toneladas de carne por dia.

Somos o grupo que mais abate bovinos em Minas Gerais. Nos tornamos referência no mercado de carnes bovinas, e acreditamos que podemos ir mais longe, devido a nossa filosofia de excelência, dedicação e comprometimento em desenvolver produtos de qualidade.