Além de ser um ótimo acompanhamento para o churrasco, o molho verde é muito fácil de preparar, podendo ser feito poucos minutos antes do churrasco e conservado na geladeira por até 7 dias
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador 20ml de leite bem gelado com 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado, 1 dente de alho e uma pitada de sal. Bata e vá adicionando 400ml de azeite ou o óleo aos poucos até obter uma consistência cremosa.Pronto!